Arme Ritter

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Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

Helles Weizenmischbrot (oder altbackene Brötchen)
2 Eier
1/8 l Milch
Paniermehl50 g Butter

Zubereitung

Arme Ritter

 

Diese leckere Süßspeise ist einfach ein Klassiker. Und mit unserem Rezept können Sie nicht viel falsch machen – die armen Ritter sind im Handumdrehen gezaubert.



Zubereitung:
Die Brotscheiben kurz in Milch einweichen. Die Eier verquirlen. Das Brot darin wenden, mit Pfeffer und Salz würzen, panieren. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Brotscheiben ausbacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.

 

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