Gazpacho-Smoothe mit Erdbeeren und frischem Basilikum

Gazpacho-Smoothe mit Erdbeeren und frischem Basilikum

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Für bis zu 2 Personen
  • Gericht: Vorspeisen und Suppen

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 225 g Naturjoghurt, fettarm
  • 200 g Kirschtomaten
  • 200 g Erdbeeren
  • ½ rote Paprikaschote, entkernt
  • 4 Basilikumblätter
  • Saft einer Limette

Zubereitung

Dieser rote Smoothie erfrischt an heißen Sommertagen! 

  1. Kirschtomaten, Erdbeeren, Joghurt, rote Paprikaschote, Basilikum und Limettensaft in den Braun Standmixer des Multiquick 7 geben und mixen.

  2. Für eine glatte Konsistenz können Sie beim Mixen nach und nach etwas gekühltes Mineralwasser hinzugeben.  Mit einer langsamen Geschwindigkeit mixen und dann allmählich die Geschwindigkeit erhöhen. Eine noch feinere Konsistenz erreichen Sie, wenn Sie mit maximaler Kraft mixen und so Kräuter, Früchte und Gemüse sämig pürieren.
  3. Durch ein feines Sieb streichen, in Gläser geben und sich vom köstlich-leckeren Gazpacho-Smoothie erfrischen lassen.

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