Avocado-Limetten-Dip

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  • Zubereitungszeit: 
  • Portionen: bis zu 4 Personen

Zutaten

  • 3 reife Avocados 
  • 2 EL Olivenöl 
  • 1 EL gehackter Schnittlauch 
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 1 EL Tabascosauce 
  • Saft von 2 Limetten
  • 1⁄2 EL Meersalz
  • 2 Pitabrote

Zubereitung:

  1. Avocadofrüchte der Länge nach halbieren, die Steine entfernen und schälen.
  2. Avocadofrüchte in den Mixbecher des Braun Multiquick 700 Soup geben und Limettensaft, Olivenöl, Tabascosauce, Knoblauch, gehackten Schnittlauch und Meersalz hinzugeben. Zu einem hellgrünen Püree mixen.
  3. Das Püree in eine Schüssel geben, abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.
  4. Pitabrot-Chips: Pitabrot in Chips-große Stücke reißen und mit 1 Teelöffel Olivenöl bestreichen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und 10 Minuten knusprig backen.

Tipp:
Wenn es schneller gehen soll, können Sie anstelle der Pitabrot-Chips auch Tortillachipsverwenden. Ihre Kinder werden von dieser köstlichen Variante begeistert sein.

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