Die Welt des Kaffees

  • Die Geschichte des Kaffees

    Die Geschichte des Kaffees
    Es ranken sich zahlreiche Legenden um die Entdeckung des Kaffees.
  • Wo man Kaffee anpflanzt

    Wo man Kaffee anpflanzt
    Kaffeepflanzen wachsen auf Land auf der Ebene des Meeresspiegels bis in Höhen von rund 1.800 m in einem schmalen Band zwischen dem...
  • Kaffeebohnen und -mischungen

    Kaffeebohnen und -mischungen
    Kaffeebohnen gibt es in zwei verschiedenen, kommerziell wichtigen Varianten.
  • Wie Kaffee geröstet wird

    Wie Kaffee geröstet wird
    Kaffee enthält über eintausend verschiedene Substanzen, aber nur rund 50 sind für seinen typischen Geschmack und sein Aroma verantwortlich.
  • Gesünder als Sie denken!

    Gesünder als Sie denken!
    Kaffee hat fälschlicherweise ein Imageproblem. Die Forschung zeigt, dass Kaffee nicht notwendigerweise gesundheitsschädlich ist.

Lesen Sie einige interessante und überraschende Tatsachen über den zweitwichtigsten Rohstoff der Welt.

Kaffeegenuss

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