Unsere Lieblingsmarinade

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  • Personen: für bis zu 4 Personen

Unsere Lieblingsmarinade

Würden Sie Ihre Steaks nicht am Besten in einer leckeren Marinade mögen? Das ist es, wie wir das Fleisch für Ihre Grillparty zubereiten würden.

Für: 4 Personen

Zubereitung


1. Den Knoblauch in Splitter schneiden. Mit dem Olivenöl mischen und Rosmarien und Thymianblätter hinzufügen.


2. Schichten Sie Ihre Steaks oder Kotletts in einem geeignetem Behälter, gießen Sie die Marinade über jede Schicht. Benutzen Sie einen Löffel um die Marinade über das Fleisch zu träufeln.


3. Den Behälter zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.


4. Das Fleisch wird die Marinade nach mindestens einem Tag gut aufgenommen haben. Dieses Rezept macht sich immer gut für eine großartige Grillparty!

 

Unser Tipp: Das beste Fleisch zum Grillen sind T-Bone Steaks oder Kotletts weil sie ausreichend mit Fett durchzogen sind und sich mit der Hitze auf dem Grill gut verbindet.

Zutaten

4 Roast Beef Scheiben (180 g pro Scheibe)
oder 4 T-bone Steaks oder Kotletts (180-200 g pro Stück)
6 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen
½ Bund frischer Rosmarien
½ Bund frischer Thymian

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