Arme Ritter

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Arme Ritter

Dieses leckere Gericht ist ein Klassiker. Mit diesem Rezept kann man nie falsch liegen. Ihre armen Ritter werden augenblicklich fertig sein.

Zubereitung

1. Das Brot oder die Semmelscheiben gut in Milch einlegen.

2. Die Eier aufschlagen.

3. Die Brotscheiben darin wenden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Brösel bestreuen.

4. Die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Brotscheiben knusprig und goldbraun braten.

Zutaten

Weißes Brot
1/8 l Milch
2 Eier
Brösel
50 g Butter

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