Pizza

  • 0 of 5

Ingredienser

 

  • 250g mel
  • 5 spsk. olie
  • ½ tsk. salt
  • ½ pakke frisk gær
  • 150ml vand

 

Tomatsauce

 

  • 400g tomater
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. salt
  • Peber

 

Topping

  • Rødløg
  • Champignon
  • Rød og grøn peber
  • Ost
  • Basilikum
  • Persille

Pizza

Fremgangsmåde:

1. Monter æltekrogen til æltetilbehøret i foodprocessorskålen

2. Kom mel i skålen.

3. Forbered en gærsvamp ved at lave en fordybning i melet, læg derefter gæren og 3 spsk. vand ned i fordybningen. Lad blandingen hæve i mindst 5 minutter. Begynd at blande ingredienserne og tilføj olie, salt og resten af vandet til skålen. Sørg for at låget er lukket ordentligt og tænd maskinen.

4. Når du kan se at dejen begynder at danne en kugle, sluk for Multiquick 5 patisserie og lad dejen hæve i 30 minutter.

5. Monter hakketilbehøret i Multiquick 5 og hak tomaterne sammen med løg og hvidløg i skålen til saucen. Tilsmag saucen med salt og peber.

6. Monter urtehakkeren og hak krydderurterne for toppingen.

7. Monter snittetilbehøret i Multiquick 5 og snit pebrene, champignonerne og rødløgene.

8. Monter rivetilbehøret i Multiquick 5 og riv osten.

9. Rul dejen ud på en bradepande, put tomatsauce på den og put toppingen på pizzaen.

10. Bag i 20-30 minutter ved 200-220 graders celsius.

Skriv en kommentar

Bedømmelse