Hvor mange forskellige typer ærter findes der? Hvilken form for kød er mest populær på verdensplan? - Vi er ret sikre på, at du stadig vil finde ny viden om udvalgte ingredienser, og hvordan du tilbereder dem her.  

  • Tomater

    Tomater
    Vidste du at tomater er verdens grøntsag nummer 1 til trods for at de faktisk er bær? - Lær flere spændende ting om tomater her!
  • Laks

    Laks
    Laks kan serveres på mange måder, varm eller kold. Da det er næsten umuligt at ødelægge en god laks, er den blevet et emne for fantasifuld...
  • Kartofler

    Kartofler
    Vidste du, at der findes omkring 5.000 dyrkede kartoffelsorter? Hvad der er endnu mere forbløffende er, at at der sandsynligvis findes...
  • Ærter

    Ærter
    Næsten alle kulturer supplerer deres egne retter med ærter, og næsten alle prestigefyldte kokke har fundet sin egen måde at bruge dem...
  • Løg

    Løg
    Hvad er løg? En grøntsag? Et krydderi? - Det ligger faktisk på grænsen mellem dem alle. Bruger du løg på en optimal måde i din madlavning? ...
  • Æg

    Æg
    Æg er uundværlige for mange af sine egenskaber som f.eks. at koagulere som gelatine eller skumme som fløde - Men hvad kan man ellers...
  • Kylling

    Kylling
    I mange år har kyllinger stolt kunne tage titlen for at være det mest spiste kød i verden, tilgængelig næsten alle steder hele året...
  • Aubergine

    Aubergine
    Ægplante eller aubergine som den hedder i Frankrig er en supermodel af en grøntsag - Problemet er dog at kun få kender til dens mange...
  • Æbler

    Æbler
    Alle æbler er en enestående smagsoplevelse. Du bider i et og undrer dig over, hvordan det smager - Men faktisk skyldes et æbles aroma...
  • Mandler

    Mandler
    Når du køber et kilo mandler, hvad kan du så gøre med så meget fantastisk og enestående smag? Hvis du har til hensigt at designe nogle...

Opskrift vælger