Det rigtige vand er altafgørende

The right water is crucial

 

Da 98% af en kop kaffe er vand, så betyder kvaliteten af dit postevand en del for smagen af din kaffe. Smagen afhænger af brygningsmetoden og kaffens og vandets kvalitet. Kaffe kan kun udvikle den optimale aroma med det rigtige vand.

Drikkevandets kalkindhold varierer meget fra område til område. Kaffe og hårdt vand med højt kalkindhold passer ikke godt sammen. Kalken forhindrer kaffens fine smagsnuancer i at udvikle sig under brygningen. Derfor er Brauns kaffemaskiner udstyret med et Brita-vandfilter af høj kvalitet.

Braun og Brita – førende i verden inden for filtrering af vand – har udviklet et specielt vandfilter til Brauns kaffemaskine-sortiment. Et fint filter fanger alle partikler fra postevandet. En ionbytterharpiks reducerer vandets hårdhed og koncentrationerne af aluminium, kobber og bly. Et aktivt kulfilter klarer klor og andre urenheder, som påvirker kaffesmagen. Det giver kaffen mulighed for at udvikle sin fulde aroma – og minimerer tilkalkningen af kaffemaskinen. 

Vi anbefaler, at du lader hanen løbe i nogle sekunder, før du tapper vand til kaffen. Når det kolde vand er mere iltet, er det med til at forhindre, at kaffen smager fladt.

Til den perfekte morgenmad

Til den perfekte morgenmad

Stort udvalg af kaffemaskiner, elkedler, brødristere og frugtpressere.

Se BRAUNS store udvalg af morgenmadsapparater her! 

Morgenmadsapparater