Pizza

  • 0 of 5

Pizza

 

Pro: 2 osoby

Metoda:

  1. Nejdříve upevněte hnětací nástavec k pracovní nádobě mixéru Pâtisserie. 
  2. Potom nasypte do nádoby mouku. 
  3. V mouce udělejte důlek. Přidejte droždí a 3 polévkové lžíce vody a směs nechte alespoň 5 minut kynout. 
  4. Víko nasaďte a pevně uzavřete. 
  5. Přístroj zapněte a přísady promíchejte. 
  6. Potom přidejte olej, sůl a zbylou vodu. Jakmile začne těsto tvořit kouli, Multiquick Artiste Pâtisserie vypněte a těsto nechte 30 minut kynout.
  7. K tyčovému mixéru Artiste Pâtisserie připojte sekací nástavec. Na omáčku nasekejte v pracovní nádobě rajčata, cibule a stroužky česneku. Omáčku dochuťte pepřem a solí.
  8. Připojte nástavec na sekání bylinek a nasekejte bylinky na posypání pizzy.
  9. Připojte řezací nástavec k Artiste Pâtisserie nakrájejte na plátky papriky, houby a červené cibule.
  10. Připojte nástavec s jemným struhadlem a nastrouhejte sýr.
  11. Těsto vyválejte nebo vytáhněte rukama, přeneste na plech, potřete rajčatovou omáčkou a poklaďte surovinami a posypte sýrem.
  12. Pečte 20 - 30 minut při 200 - 220 °C.

Ingredience

250 g mouky
5 polévkových lžic oleje
1/2 čajové lžičky soli
1/2 kostky čerstvého droždí 
150 ml vody

Rajčatová omáčka:

400 g rajčat
1 cibule
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
pepř

Horní vrstva pizzy:

červená cibule
houby
červená a zelená paprika
sýr
bazalka
petržel

Odeslat komentář

Hodnocení