Fáze odstavování u dětí s vegetariánskou výživou

Fáze odstavování u dětí s vegetariánskou výživou

Pouze mléčná strava (od narození až přibližně do 6 měsíců)

Mléko poskytuje dítěti přibližně až do věku 6 měsíců věku veškeré živiny, které potřebuje.

Mateřské mléko je zdarma, je přírodní a přizpůsobí se proměnlivým potřebám vašeho rostoucího miminka. Kromě toho pomáhá miminko chránit před infekcemi, protože matčiny protilátky přecházejí i do mléka. S kojením přichází i volno, protože nepotřebujete trávit čas sterilizací lahví a jiných pomůcek ke krmení. Kojení navíc pomáhá děloze vrátit se do původní velikosti a spaluje kalorie, takže kojící maminky se po porodu rychleji vrátí ke svým původním postavám.

Pokud chcete začít s odstavováním dítěte před 6. měsícem jeho věku, měla byste se nejdříve poradit se svým lékařem nebo dětským lékařem. Pokud se k tomu rozhodnete, měla byste se vyhýbat potravinám, které obsahují pšenici (jako chléb, suchary a těstoviny) a takovým, které obsahují vejce nebo ořechy. Tyto potraviny snášejí děti až od 6. měsíce.

Více o výživě pro novorozence a batolata ...

Začněte vašemu dítěti dávat v obvyklou dobu krmení jednou denně jednu lžičku pyré z ovoce nebo zeleniny, dětské rýže či pyré z luštěnin, které jste předtím zředila mateřským nebo umělým mlékem.
Zpočátku nutriční hodnota tuhé stravy není tak důležitá jako to, abyste dítě navykla na potraviny, které nejsou jen tekuté. Veškeré potřebné živiny totiž v tomto věku dodává mateřské nebo umělé mléko.

Potraviny, které mohou být nyní vyzkoušeny:

  • dětská rýže
  • zeleninové pyré z měkké uvařené zeleniny, jako jsou brambory, mrkev nebo cuketa
  • ovocná pyré, jako např. z banánu, vařeného jablka nebo hrušky

Po prvních několika týdnech odstavování můžete dítěti nabídnout tuhou stravu nejprve dvakrát a pak třikrát denně. Vyzkoušejte nové chutě a konzistence ze stále větší nabídky ovoce a zeleniny, jako např. avokádo, čočku a zelenou zeleninu.

6 - 7 měsíců

Ačkoli mléko zůstává stále nejdůležitější součástí stravy vašeho dítěte, měla byste v této fázi postupně časem zvyšovat množství nabízené pevné stravy. Nejpozději do 6 měsíců dítě spotřebuje své zásoby železa a tuhá strava je nyní potřebná jako nový zdroj železa.
Jako zdroj železa je vhodná čočka a ostatní luštěniny (uvařené do měkka), meruňky, obohacené dětské ovesné vločky a zelená listová zelenina.

Dbejte na to, aby vaše dítě mělo dostatek vitamínu C, který má velký význam pro vstřebávání železa. Vitamín C se nachází v celé řadě zeleniny, stejně jako v ředěných ovocných šťávách.

Mléčné výrobky, jako je jogurt a čerstvý sýr „fromage frais“ nebo pšeničné či ovesné potraviny, např. ovesná kaše, mohou být podávány po 6. měsíci.

8 - 12 měsíců

Apricot

Během celého prvního roku byste měla dítě kojit nebo krmit umělým mlékem. Po 8. měsíci můžete přidávat více tuhé stravy a rozšiřovat spektrum chutí a struktur.

Nyní můžete jídlo, které jí zbytek rodiny, nabídnout dítěti a podávat mu ho rozmačkané nebo v kašovité formě, pokud však neobsahuje žádnou přidanou sůl. Doposud pečlivě rozmixované potraviny (čočka, hrášek a fazole) můžete nyní podávat vašemu dítěti dobře uvařené a rozmačkané.

Dítě může ochutnat syrové (oloupané) ovoce a zeleninu, kousky chleba a chlebové kůrky. Nyní mu rostou zuby a naučí lépe žvýkat. Může tak vyzkoušet řadu každodenních jídel pro celou rodinu, jako jsou např. toasty a obložené housky. Po prvních narozeninách by vaše dítě mělo jíst tři jídla denně a 2 nebo 3 další svačinky.