Coffee Muffins

بعد أن عبرت هذه الكعكات الأطلسي منذ بضعة سنوات, أصبحت مشهورة في العديد من البلدان الأوروبية. لم لا تجرب هذه الوصفه بالقهوة؟

(المقادير (لعمل 15 كعكة

  • 225 مل قهوة خشنة, سوداء, باردة
  • 2 بيضة
  • 200 جرام سكر
  • 225 مل زبادي (لبنه)
  • 125 جرام طحين
  • 2 ملعقه صغيره بايكنج بودر

قم بتسخين الفرن مسبقا وادهن العلب بالزبدة. قم بوضع القهوة, السكر, البيض, واللبنه في وعاء واخلطهم جيدا. اضف الطحين و البايكنج بودر حتى تتماسك. قم بوضع الخليط في العلب بملعقه ثم قم بخبزها علي درجة 200 مئوية لمده من 15-20 دقيقة