المجموعات الغذائية الرئيسية

المجموعات الغذائية الرئيسية

Baby

تعرفي على المجموعات الغذائية المثالية للرضع والأطفال الصغار:

  • الخبز والحبوب والبطاطس

    Potatoes

    تشتمل هذه المجموعة على الخبز والمكرونه والبطاطس والأرز والكسكسي (أكلة مغربية)، ورقائق الإفطار المعدة من الحبوب. وتوفر هذه المجموعة الكربوهيدرات المركبة الطاقة لطفلك. كما يجب أن تحتوي كل وجبة أساسية أو وجبة خفيفة على جزء واحد على الأقل من الأغذية ضمن هذه المجموعة

  • الفاكهة والخضراوات

    تحتوي الفاكهة والخضراوات على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، بل أنها تمثل المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة والمركبات العضوية بالنسبة للأطفال. وتمثل هذه المجموعة (الفاكهة والخضروات) عنصرا هاما من عناصر الغذاء الصحي، ويجب أن تتضمنها جميع الوجبات وأن تُعطى في شكل وجبات خفيفة أيضا.

  • الحليب ومنتجات الألبان

    تشتمل هذه المجموعة على الحليب والجبن والزبادي، والتي تكون غنية بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن، ويحتاج الأطفال اللتي تتجاوز أعمارهم السنة الواحدة إلى تناول هذه الأغذية ثلاث مرات في اليوم، حيث يتناول الأطفال في هذه المرحلة كمية أقل من الحليب. ويجب عليك تّوخي الحذر في عدم تناول طفلك كميات كبيرة من الجبن لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح.

  • اللحوم والأسماك والبيض والبندق والجوز والحبوب

    Eggs

    سوف توفر الأغذية التي تشملها هذه المجموعة عناصر البروتين والحديد والزنك والمعادن الأخرى والفيتامينات. ويجب ان تتضمن الوجبات اليومية عنصر أو عنصرين من هذه المجموعة.

  • الأطعمة ذات نسبة الدهون والسكريات العالية

    سوف تحتاجين إلى إضافة بعض من هذه العناصر ضمن وجبات الأطفال الصغار اللذين يتمتعون بالنشاط، حيث تمنح هذه الأطعمة الكثير من السعرات الحرارية، والمواد الدهنية أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى فيتامينات (أ) و (د) و (هـ) القابلة للذوبان في المواد الدهنية، إلا أنه ينبغي توخي الحذر، حيث تحتوي مثل هذه الأطعمة على نسبة عالية من السعرات الحرارية أكثر مما تحتاجه التغذية مما يتسبب في حدوث السمنة.

    وببلوغ طفلك عمر السنة، وفي هذه المرحلة من النمو سوف تلاحظين تناوله لنوعيات أكثر من الأطعمة، وسيكون من الجيد البدء في التفكير في أنواع الأطعمة التي تحتوي على دهون والتي يتم تقديمها للأطفال. فيمكنك مثلا استبدال الزبدة بالسمن النباتي، على أن يتم اختيار نوع من السمن النباتي يكون غنيا بمركبات أحادية أو مركبة غير مشبعة، ومزود بفيتامينات (أ) و(د)، كما يمكنك أيضا استخدام الزيوت في عملية الطبخ والتي تكون غنية بمركبات أحادية أو مركبة غير مشبعة مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس .